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慢性支气管炎的食疗药膳

作者:admin    发表时间:2010-7-12

     阴虚痰热型

  临床表现:咳嗽,咯吐白黏痰或黄稠痰,甚或痰中带血,胸胁闷痛,时有低热,夜眠不安,舌红,苔薄黄,脉细滑数。

  【北杏炖雪梨】

  配方:北杏10克,雪梨1个,白砂糖30~50克。

  制法:上三味加清水半碗,放炖盅内隔水炖1小时。

  功效:清热生津,化痰止咳。

  用法:每日2次,食梨饮汤。

  【蜂蜜鸡蛋汤】

  配方:蜂蜜35克,鸡蛋1个。

  制法:蜂蜜加水300毫升煮沸,打入鸡蛋微沸即可。

  功效:润肺止咳。

  用法:早晚空腹1次服下,7~10日为1个疗程。

  【杏仁粥】

  配方:党参30克,杏仁10克,桑白皮10克,牛乳200毫升,大枣7枚,生姜6克,粳米50克。

  制法:先将杏仁浸去皮尖,细研,后入牛乳搅和滤取杏仁乳汁,另煎党参、桑皮、姜、枣,去渣澄清;后下米煮粥,将熟时调入杏仁乳汁,稍煮即成。

  功效:益气清肺,止咳化痰。

  用法:每日1剂,可常食。

  【沙参玉竹煲老鸭】

  配方:玉竹30克,沙参50克,老鸭1只。

  制法:将鸭洗净放入砂锅内,加入沙参、玉竹,同时放入葱10克、姜5克及清水1000毫升,用武火烧佑开后,转用文火炖1小时左右,使鸭肉焖烂,加盐、味精调味即可食用。

  功效:养阴润肺,止咳化痰。

  用法:佐餐食用,可常食。